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高级夜总会服务员的培训详细流程
1、迎接客人。当客人来到酒吧时，领位服务人员应主动招呼客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬 15度。引座。
2、看到客人或公司领导进房，应放下手上的事，马上为其倒酒让坐介绍：晚上好！这位是我们公司老总，他来看您们来了！看到主客打电话，应主动把音乐调小。中途服务不挡住电视屏幕(应半跪式侧身服务)。
3、服务员一手侧将酒杯捧在手中，站立于饮者的右方，然后再向杯内斟酒，斟酒动作应在台面以内的空间进行，然后将斟毕的酒杯放在客人的右侧，捧斟主要适用于非冰镇处理的酒品。
4、前厅服务员培训内容培训步骤： 站姿，走姿，蹲姿，端姿，停止间转法。
5、．酒吧服务员的岗内培训内容酒吧服务员和餐厅服务员虽同属餐饮类服务，但其工作内容是有区别的，通常要培训下列内容。（1）保持酒吧周围的清洁及酒吧各项用具的清洁。（2）每日按时领取各项货品，及时存放妥当。
酒吧服务员工作流程
做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 熟悉服务程序和客人要求的标准。 熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。 按照客人的要求提供酒水和饮料。 中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。
酒吧服务员的工作流程通常包括准备、接待、点单、服务和清理等步骤。以下是每个步骤的详细解释。在营业前，服务员需要进行充分的准备工作。
酒吧服务员培训及服务流程：班前准备→迎客带位→推销→点单跟单→巡台（班中服务）→恭送客人→班后收尾工作。班前准备：上班时间（正常情况和特殊情况）。检查个人的仪容仪表、精神状态。
工作流程是迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难。
KTV操作流程培训资料
1、第一条：这项KTV员工培训中需要保持和理论操作流程的一致性，再就是要注意的一点是KTV培训师门不要加入个人的随意发挥。这样要求的原因是为了避免员工接受的是两个流程，让员工不知道哪一个才算是更重要的，让他们无所适从。
2、． 进入岗位时 进入岗位时，主动向上级和同事问好。
3、ktv服务员培训服务流程如下：迎接客人。当客人来到酒吧时，领位服务人员应主动招呼客人，并面带微笑的向客人问好如“晚上好”、“欢迎光临”等（声音掌握适度，保证客人听到即可），并同时鞠躬 15度。引座。
4、服务流程的实际操作演习 酒水、音响知识(单项培训)。员工的仪容仪表 各级服务人员的仪容仪表会影响公司的声誉及格调，全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
5、服务流程、细节 看到客人或公司领导进房，应放下手上的事，马上为其倒酒让坐介绍：晚上好！这位是我们公司老总，他来看您们来了！看到主客打电话，应主动把音乐调小。
6、工作流程 19：00准时打卡上班，不得迟到早退（晚班20：30点名）。 更换工装挂好工作牌，按时到指定地点参加班前会．清点酒水，检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常． 补充当日所需酒水及物品。
