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食堂大锅菜经典菜谱
1、炖白菜 除了土豆之外，白菜应该是食堂中第二最常出现的蔬菜，冬天时白菜的地位甚至会超过土豆。炖白菜是一道经典的大锅菜，一口大锅能做出上百份炖白菜，满足多人的需求。
2、酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大白菜梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量 做法：大白菜梗切条，辣椒蒜瓣切碎。
3、酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅白菜、大米青菜粥、香辣肥牛、白菜豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水白菜大馒头。
4、个员工餐大锅菜菜谱 菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。
5、食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳 买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。
6、宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
有什么员工餐大锅菜菜谱?
名员工，可分为四桌就坐，每种菜做四份。以下为大锅菜菜谱：土豆炖排骨、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、红烧鱼、黄瓜炒肉片、蒜蓉生菜、玉米排骨汤。
酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅白菜、大米青菜粥、香辣肥牛、白菜豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水白菜大馒头。
对于需要快速制作的场合，可以选择炒菜类的大锅菜，例如炒青菜、炒豆腐等。而对于需要更加丰富口味的场合，可以选择煮菜类的大锅菜，例如酸菜鱼、红烧肉等。适合员工餐的大锅菜，是指适合大规模食用的菜品。
西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝，醋溜土豆丝，凉拌黄瓜，豆芽炒肉，都是适合员工餐厅的菜，既美味又非常有营养。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。
适合公司食堂的菜谱有什么?
食堂食谱菜名： 红烧肉：慢煮五花肉，糖、盐、香醋调味，姜、葱、八角增香。 鱼香肉丝：猪肉丝配蔬菜，鱼香酱炒制，色香味俱全。 麻婆豆腐：豆腐块和肉末煮制，豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜调味。
食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
单位食堂常用菜菜谱：地三鲜：茄子、土豆、青椒切成块，加入蒜末、姜片煸炒，加盐、酱油调味即可。红烧肉：将猪肉切块，爆炒至金黄色，加入葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等调料，小火焖煮至熟软。
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。青椒炒肉丝 青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
公司食堂一周菜谱已经成为IT界的一大话题，每天都有不同口味的佳肴供员工们品尝。下面是公司食堂一周菜谱的详细介绍。星期一 麻婆豆腐：选用品质优良的豆腐和辣椒，配以五香肉末和花椒粉，辣中带香，口感丰富。
晚餐8元：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
餐补和工作餐什么意思呢?是不是一定要在那吃呢
1、如果是工作餐的话，要看公司规定了，一般是可以不在那里吃（比如吃不惯），如果工作需要可能要在哪里吃。餐补和房补是什么意思 餐补一般是指上班，用餐补助，房补就是租房补贴。餐补什么意思？餐补 指一日三餐的额外补贴。
2、工作餐：是你所在单位提供餐食，需要在所在单位吃。餐补：就是用餐补助，公司不给管饭，然后给你一些现金作为补助。不在单位吃。参考资料 合理的工作餐应该要做到这点。
3、餐补是一日三餐的额外补贴。是单位公司对出差人的一般性补助。工作餐则是单位为上班职工提供的比较简单的饭菜，或自带菜。工作餐可根据个人意愿自行选择吃或不吃。餐补是用餐补贴的缩写。
4、所以也有很多的种类来选择。餐补：餐补是一日三餐的额外补贴，是单位公司对出差人的一般性补助，工作餐则是单位为上班职工提供的比较简单的饭菜，或自带菜，工作餐可根据个人意愿自行选择吃或不吃。
5、餐补就是代表工作餐或者一日三餐之后公司额外给予的补贴，通常都是工作出差，或者公司给职工的一种补助。
适合员工餐的大锅菜
1、对于需要快速制作的场合，可以选择炒菜类的大锅菜，例如炒青菜、炒豆腐等。而对于需要更加丰富口味的场合，可以选择煮菜类的大锅菜，例如酸菜鱼、红烧肉等。适合员工餐的大锅菜，是指适合大规模食用的菜品。
2、星期一员工餐食谱 早饭：八宝粥、炸油条、菜大包子；午饭：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜；晚饭：红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。
3、下饭员工餐菜200例。大肠砂锅 猪大肠是很多人都爱吃的一种食材。所需食材：100例经典炒菜菜单。
4、西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝，醋溜土豆丝，凉拌黄瓜，豆芽炒肉，都是适合员工餐厅的菜，既美味又非常有营养。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。
