本文目录一览：
- 1、酒店员工培训方案范文
- 2、酒店培训计划方案怎么写
- 3、企业团队建设
- 4、如何建立酒店培训体系
- 5、人员培训制度
- 6、客房部员工培训课程
酒店员工培训方案范文
第一部分：员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。 第二部分： 爱岗敬业 、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动接受，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自已的自身素质。
酒店员工培训计划方案范文1 为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质，促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成，加强培训质量管理。
一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。 二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。 三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。 四：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训计划方案 篇1 培训时间： 14天； 培训课时： 70节课时； 培训人员： 前厅部工作人员； 培训内容： 酒店前厅概述及产品介绍，酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等，对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。
客房员工培训计划范文1 第一天 开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。
酒店培训计划方案怎么写
1、通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破； 目前已确定培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训 课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
2、各部门重要管理制度的培训，例如工程部的操作规范、财务部出入库等各部门须有培训记录，培训顾问签字确认，人力资源部保存原件，部门保存复印件；要求各部门提交培训记录及培训顾问签字的原件。
3、以上各项计划的实施，需要全体员工的共同努力，需要其它各兄弟部门的协助与配合，更需要店领导的鼎力支持，我们的计划才能得以落实， 希望明年我们再回顾20xx年的工作时，收获的不仅是信心满满，还有丰硕的成果。
企业团队建设
塑造团队精神塑造团队精神，建立成功团队，获得更高的士气和战斗力。提高企业绩效增进企业内部的有效管理，提高绩效。培育组织文化培育企业共同的组织文化，将文化导入团队建设。激发员工积极性激发员工积极主动迎接挑战的正面态度。良好的沟通意识在团队中培养良好的沟通意识，养成合理的沟通习惯。
组建核心层 团队建设的重点是培养团队的核心成员。领导人是团队的建设者，应通过组建智囊团或执行团，形成团队的核心层，充分发挥核心成员的作用，使团队的目标变成行动计划，团队的业绩得以快速增长。
团队建设有以下六个方法：评估自身的领导方式。每个人都有独特和可接受的方式，作为团队的领导者，必须了解自己的领导风格和技巧。同时，换位思考团队成员所能接受的方式，必要时修改你的方法，以确保你在强大和尊重的位置上领先。了解团队成员。
如何建立酒店培训体系
为了提高员工的专业技能和服务水平，我们建立了一套完善的培训体系。下面，我们将介绍这个培训体系的三大优势。强大的培训团队我们从各部门选拔出一名主管级以上的管理人员，担任培训师角色，全力协助完成酒店与部门的常规培训任务。人力资源部负责统筹、审核、督导和评价，确保培训工作的顺利进行。
主要是提高全体员工的整体素质和对客服务能力，内容包括三部门：书面理论考、技能操作考及综合评估。培训内容涵盖酒店公共信息、员工手册、业务操作知识及基本外语知识等，并且将每位员工的考核成绩与年底薪金调整相联系。
当每个部门把培训需求提报上来以后，人力资源部要组织做培训需求汇总，然后结合公司的年度目标任务，与培训需求进行比对，找出其中的契合部分，并汇总整理，形成培训需求汇总表。负责培训的人员要选定分类标准，把培训需求分好类别，在分好类别的基础上确定培训的课题。
建立起讲师体系。建立起课件体系。建立起培训资源体系。包括培训机构资源、商业培训师资源、酒店会议室资源、打印印刷教材、做横幅等供应商的资料等等。99%的企业做培训体系会陷入形式中，其中最关键的二点就是：公司还没有到这个火候；没有人专门来做这块。
人员培训制度
第一条 目的： 为配合公司的发展目标，提升人力绩效，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，建立良好的人际关系，进而发扬本公司的企业精神，特制定《培训管理制度》（以下简称本制度），作为公司进行人员培训实施与管理的依据。
第一条为加强安全教育培训工作，增强员工安全素质，提高公司安全管理水平，根据《中华人民共和国安全生产法》、《生产经营单位安全培训规定》、《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》、《特种设备作业人员监督管理办法》等有关法律法规，结合工作实际，特制定本制度。第二条本办法适用于公司所属各单位。
为加强对培训工作的归口管理，建立举办培训班的申报审批制度和员工教育培训登记制度。举办培训班或参加教育培训应向人力资源部申报，经主管领导审核列入计划后方可进行。员工每次参加教育培训应有完整的记录，并作为其上岗、转岗、晋职和考核的依据之一。
从业人员培训制度 第一条 目的 为提高本公司从业人员职业素质，充实其业务知识与技能，以增进工作质量及绩效，特制定本制度。 第二条 适用范围 凡本公司所属从业人员的在职教育培训及其有关作业事项均依本规定办理。
为了对员工进行有组织、有计划的培训，以达到公司与员工共同发展的目的，根据公司人力资源管理基本政策，特制定本制度。 第二条原则和政策 1公司培训按照“经济、实用、高效”的原则，采取人员分层化、方法多样化、内容丰富化的培训政策。
所有新进人员办理入职手续后，交培训专员进行《新进员工入职须知》培训。培训结束后由培训专员持《新员工报到通知单》带到用人部门，由用人部门签字确认。每月22日18：00，前1月内所有新进员工须参加总经办组织的《新进人员培训》。
客房部员工培训课程
1、客房培训内容如下：酒店服务理念：介绍酒店的服务理念、文化和宗旨，提高员工对酒店服务的认知和质量意识。客房服务标准：介绍客房服务的标准流程、工作规范、服务要求等，确保员工能够按照标准提供服务。房间清洁和整理：包括房间清洁、床上用品更换、物品摆放等方面的培训，确保客房清洁整洁。
2、客房部员工的安全培训 楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。 新员工对工作岗位的了解。 2)岗位职专责； 3)基本工属作流程； 4)楼层服务项目； 5)应知应会及注意事项。
3、酒店员工培训内容相当丰富，涵盖了从职业技能到服务态度、法律法规等多个方面，下面列举一些典型且重要的培训内容：职业技能培训：前台接待服务：包括入住登记、离店结账、预订处理、客户服务技巧等。客房服务：清洁保养、床铺整理、客房用品配备、快速翻房技术等。
4、培训计划按中级客房服务员技术等级标准编写。 培训目标 使学员具备中级客房服务员所应具备的服务意识，全面了解中级客房服务员专业理论知识，熟练掌握本工种操作技能和管理水平，达到适应岗位工作的水准。
5、送餐服务速度要快，易凉的食物要加盖保温，客人反映饭菜太凉，视情况应重新送餐厅厨房加热，及时送到客房。 8 、物品消费要求服务员做好原始记录时，怎么办？ 物品消耗的内容包括客房部管理的设备和数量，品种楼面班组的客房饮料的库存，消耗和领用情况，客用品和清洁服务用品的库存消耗和领用情况等。
6、客房培训内容包括客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容 客房部的重要性 客房是酒店的基本设施。是酒店存在的基础向宾客提供食宿是酒店的基本功能，而客房便是住店宾客购买的最大、最主要的产品。
