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个体企业食品安全管理制度规范版本
购销人员岗位职责 ：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。食品经营者必须遵守本制度。
索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。
协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品采购管理制度 采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
食品企业通用卫生规范对个人卫生与健康的要求有哪些
食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明；上岗前应接受卫生培训。
盛装原材料的包装物或容器，其材质应无毒无害， 不受污染，符合卫生要求。6 重复使用的包装物或容器，其结构应便于清洗、消毒。要加强检验，有污染者不得使用。2 运输1 运输工具(车厢、船仓)等应符合卫生要求，应备有防雨防尘设施，根据原料特点和卫生需要，还应具备保温、冷藏、保鲜等设施。
从业人员（包括临时工）应接受健康检查，并要先经过卫生培训教育；不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所；进入生产加工场所或生产车间的其他人员（包括参观人员）均应遵守本规范的要求。
购入的原料，应具有一定的新鲜度，具有该品种应有的色、香、味和组织形态特征，不含有毒有害物，也不应受其污染。3 某些农、副产品原料在采收后，为便于加工、运输和贮存而采取的简易加工应符合卫生要求，不应造成对食品的污染和潜在危害，否则不得购入。
安全生产标准化包括哪些方面内容?
1、法律分析：安全生产标准化建设的主要内容包括：组织机构、安全投入、安全管理制度、人员教育培训、设备设施运行管理、作业安全管理、隐患排查和治理、重大危险源监控、职业健康、应急救援、事故的报告和调查处理、绩效评定和持续改进等方面。
2、安全生产标准化主要内容是：安全生产标准化体现了“安全第预防为主、综合治理”的方针和“以人为本”的科学发展观，强调企业安全生产工作的规范化、科学化、系统化和法制化，强化风险管理和过程控制，注重绩效管理和持续改进，符合安全管理的基本规律。
3、安全生产目标管理；安全生产责任制；安全生产规章制度；安全生产管理机构及人员；安全教育；安全生产三同时发包和出租管理；安全生产检查；危险源和事故应急预案管理；事故管理；1安全生产档案；1危险化学品管理。
4、业安全标准化建设包括：(1)生产现场管理和生产过 程控制标准化；(2)作业行为管理标准化；(3)安全警 示标志标准化；(4)相关方管理标准化；(5)变更管理 标准化。
5、个方面的内容，分别为：范围、规范性文件、术语和定义、 一般要求、核心要求。范围 安全生产标准适用于工矿企业开展安全生产标准化工作以及对标准化工作的咨询、服务和评审；其他企业和生产经营单位可参照执行。
6、包含安全目标、组织机构和人员、安全责任体系、安全生产投入、法律法规与安全管理制度、队伍建设、生产设备设施、科技创新与信息化、作业管理、隐患排查和治理、危险源辨识与风险控制、职业健康、安全文化、应急救援、事故的报告和调查处理、绩效评定和持续改进16个方面。
饲料生产企业安全生产的建议和对策论文
1、生产设备应每班次清洁，每周进行清洗和维护，不同产品生产前应进行设备清洗，以防交叉污染。 不合格产品召回演练 饲料生产企业应每3至6个月进行一次不合格产品的召回演练，加强安全管理，建立健全劳动安全制度，提高员工的卫生条件和防护措施，避免职业危害。
2、加强食品市场的监管力度，从源头、生产、流通、销售各环节控制食品的污染，加大对涉及食品安全事件责任企业和责任人的惩罚和打击力度，健全市场管理和食品生产许可证制度、食品市场准入制度和不安全食品的强制返回制度，确保消费者吃上放心安全的食品。
3、车间部分电机联轴器无防护罩。整改情况：无电机联轴器防护罩的已安装防护罩。车间无应急灯。整改情况：已采购合格的应急灯并安装完毕。硫酸盐酸双氧水罐区无洗眼器 整改情况：已采购合格的洗眼器并安装。根据公司安全隐患整改专项检查，安全隐患已整改到位。
4、特殊工种不经过培训不得独立操作。要求公司所有人员必须参保意外伤害险，一旦出险有所保障。切实作好卫生工作，根据工作岗位的不同划分卫生责任区，定期检查，并作为员工考核的指标。在生产车间内不允许有污染饲料物质，如烟蒂、绳头、废塑料纸等；同时要保持生产区的卫生整洁。
