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怎样建设餐饮业培训体系?急……
1、简单的讲，就是结合餐饮企业的特性，制定sop标准，然后进行培训与实施，以及实施过程中总部对餐饮加盟店的巡检，并对巡检过程中出现的问题进行分析与改善，最终促进sop标准的进一步完善，形成一个完整的培训管理闭环。
2、服务员技能与服务意识培训 对于服务员来说应该掌握的技能都需要先进行培训，包括基本的摆台插花、斟酒收台等服务技巧，还必须知道常用的服务语、礼貌语、菜品介绍原则、菜品酒水的推销技巧、顾客投诉的处理流程和原则、特殊顾客的服务、紧急情况的处理等等都需要进行培训，并结合实际工作检验。
3、首先，为了提高餐饮业规范化，应建立健全餐饮业标准体系，加大行业标准推广力度，确保全面标准化。一些地区可以设立标准化培训中心，针对企业主体、从业人员和服务行为进行规范和标准修订，形成完善的餐饮行业标准体系。各地应强化标准的宣传和实施工作。
4、写培训计划应该先有一个职业规划，职业规划也就是个人从业后将要发展的职业道路，比如说你是餐饮公司的员工，就该规划出现在从事什么岗位是什么级别，以后从事什么岗位可以发展到什么级别，再具体说就是服务员、领班、主管、经理。这些职位是一步一步干上去的。
5、所以目前公司建议采取的对策是： 对新员工进行集中化的文化、制度、服务礼仪等初级培训； 定期集中对领班级的培训和培养； 建立干部训练营，建立讲师队伍，编制培训课程，形成培训基础体系； 建立专门的培训机构，引进或选拔专业的培训讲师； 定期对店长实行集中的训练营式的培训工作。
企业培训平台有哪些?哪个比较实用?
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企业在线培训考试系统支持手机、电脑等多终端参加学习，只要有网络的地方，员工可随时随地利用碎片时间进行学习，突破了时间和空间的限制，使得培训开展更加灵活。对于重要的培训内容，员工可根据自身需求反复进行在线学习。
餐饮食品安全培训考核系统账号怎么注销
在官方网站注销。餐饮食品安全培训考核系统账号在官方网站注销。首先，在考核结束时，在官方网站进行注销。其次，登陆官方网站，点击左侧菜单“业务信息管理”大类的“学员培训管理”，进入学员培训管理界面。最后，点击“注销学员”可查看注销的学员清单，可修改注销学员的状态。
在相关食品平台注销。河北省邯郸市市场监管局认真贯彻落实《企业落实食品安全主体责任管理规定》培训人员注销时可在培训平台进行相关注销即可。
如何注销呢？一是网上申请。申请人进入当地“食品药品监督管理局在线申报系统”，使用新办时注册的用户名和密码登录，依次点击“食品经营许可管理”→“食品经营注销许可”→“添加申请”，按照提示填写《食品经营许可注销申请书》并附相关申请材料，点击“上报”，完成在线申请，等待大厅网上审核。
首先取得《食品经营许可证》且在有效期内。其次食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手。
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