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宾馆培训管理制度
1、本管理制度适用于酒店的全体员工。培训目的为了提高酒店员工思想道德素质、专业技术水平和工作能力，达到提高员工绩效和组织效率、促进员工个人全面发展和酒店可持续发展的目的，特制定本管理制度。培训宗旨全员培训，终生培训。
2、若在培训期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。2 、新员工入职培训制度 每位新员工必须接受培训部主持的新入职培训课程。每位新员工培训后必须通过培训部的入职考核，否则人事部不能给予录用。
3、第一章 员工培训管理制度 第一条 酒店员工培训，其一是对新招聘的员工进行岗前培训，其二是对老员工进行在职培训。岗前培训的内容主要是学习公司规章制度、基本的岗位知识、实际操作技能、基本的专业知识，以便较快地适应工作。
4、．搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。2．消防器材、设施应按消防部门有关规定配备，高层建筑应配备救护工具，新建、改建、扩建的饭店应按《建筑设计防火规范》规定，安装自动报警、自动灭火等设施，建立健全相应的使用、维修、保养检查制度。
5、酒店管理规章制度具体如下：自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
6、培训管理制度概括为一系列严谨的规定，旨在确保员工的专业素养和服务质量。首先，员工必须具备高尚的职业道德，全心投入工作，严格遵守规章制度，服从管理，积极完成任务。其次，服务过程中，他们需遵循程序，耐心解答客人疑问，尊重同事，禁止冲突。
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1、住店后 掌握客房入住情况，制作有关客房入住情况的各类报表，为酒店的经营管理工作提供准确的资料，并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给各部门。重视分别接待 在酒店门口，不要千篇一律地写上“Welcome”一词，而应根据不同国籍人员到来之前时，随时换文种。
2、酒店新员工培训计划范文2020(一) 初级选拔 (考核要求：评定出考核成绩。依照弱项进行培训。了解培养前途和使用岗位。) 尽量详细的个人简历和家庭状况简介。
3、培训之前，查看新员工入职前的工作经历和学习经历，确定培训需求，制定培训计划。 知晓新员工入职时的心理状态，对于培训者来说是必须要做到的，这样才能做到知己知彼，培训顺利。
酒店如何进行新员工入职培训
主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容，通过培训可 以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训新员工时还必须培养他们的饭店意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
心态上。让员工清楚自己的职责，并时刻保证以饱满的情绪来工作。仪态上。要有专业的服仪，行为举止，谈吐，这些都需要做培训，保证员工的行为统一性，打出品牌。沟通上。与上级、平级、下级；与客户之间的沟通，良好的沟通才能保证工作的顺利进行。
