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餐饮企业员工手册范本,餐饮企业如何制定员工手册?
员工手册的标准 一部完善的员工手册应包含人力资源管理方方面面的内容,以达到企业管理的制度化、规范化的目的。
在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。 (二)考核的内容 素质。 包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。 能力。
所有受聘员工均可享受公司提供的免费住宿(水电气费由员工平摊)。 未经允许员工不得把非公司人员带进宿舍。 每位员工有责任遵守员工宿舍制度。 体检 为保证公司卫生标准,也本着对员工负责的态度,全体员工每年均需参加一次体格检查。
帮忙找一下连锁餐饮业人力资源管理的例子,谢谢!
1、中式餐饮连锁企业的人力资源现状 (一)中式餐饮连锁企业的快速发展与人才匮乏之间存在矛盾 近年来,餐饮业逐步改变了多年来沿用的单店经营模式,积极发展连锁、配送、网络经营,在全国涌现出一大批餐饮连锁企业。
2、首先我们分析公司背景,一家餐饮业快速发展中的连锁公司,集团总部市场部经理空缺。餐饮业决定了我们更需要这样的人:工作态度积极、诚实、谦虚,善于沟通、适应性强,有良好的职业道德和可塑性。然后作为市场营销岗位我们更需要这样的品质:勤奋创新,有服务意识和承压能力,主动突破自我等。
3、人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等; 经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求; 财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度; 根据以上三点真正做到人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益。
什么是餐厅的企业文化?
1、那究竟如何做好企业文化建设呢?事实上,任何一个餐饮企业在潜意识上都在做企业文化建设,为什么呢?作为老板,你是不是整天都在考虑如何让员工和你同舟共济,如何提高他们的工作效率,如何让员工认同你的企业发展目标并为之奋斗?企业又凭什么来凝聚员工等,这就是企业文化要解决的问题。
2、另外,在企业文化建设中要特别重视团队精神建设。树立美好的愿景,使员工了解本行业的魅力、本企业的美好前景和本人几年内会有什么样的位置与待遇,让大家为共同的奋斗目标而努力。明确工作职责和目标,制定合理的奖惩制度。这有利于员工在工作中找准方向各司其职,减少彼此之间的摩察,增进团结。
3、文化是人类一切行为的原动力,饭店文化作为企业文化的一种,具有自身的内涵与特征,提升饭店文化能够提高饭店在市场经济条件下的生存能力.在此基础上重点分析饭店文化的社会化模塑过程的基本模式,并提出若干模塑饭店文化的策略.是每个饭店经营管理者因该考虑的问题。
4、酒店企业文化建设的5大要素:酒店企业文化建设需重视酒店的价值观。酒店企业文化建设需重视酒店产品。酒店企业文化建设需重视酒店的环境。酒店企业文化是酒店制度文化。酒店企业文化建设是酒店的企业精神。加强酒店企业文化建设6大对策:重视酒店企业文化建设是适应市场竞争的需要。