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酒店员工礼仪培训心得总结
总结一 通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识，学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范，培养人际交往能力，培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范，培训人际交往能力，养成礼貌待客的良好职业习惯，以真正实现优质服务的酒店宗旨。
酒店礼仪培训心得总结模板1000字范本篇一 家是温馨的港湾，家能给人以快乐、舒适的感觉，让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家，而且还有一个团结进取的大家——那就是酒店。
要切实规范服务行为，就要按照学习中的礼仪来要求和努力规范自己的服务行为。
通过本次培训感触颇深，理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念，使我从真正意义上理解了礼仪的含义，就是服务人员在工作岗位上，通过言谈、举止、行为等，对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单说，就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术，是人的一种内在涵养的充分体现。
如何培训酒店员工的仪容仪表
1、每位员工的仪容仪表都关乎酒店的形象。以下是具体要求： 面部：保持清洁，无油腻。男士需保持面部干净，不留胡须。女士可化淡妆，但避免使用颜色怪异的口红，避免过浓的妆容，并保持工作期间的妆容整洁。 头发：保持整洁，干净。男女员工头发需适度修剪，男员工头发不宜过长，女员工头发不宜过短。
2、首先，仪容仪表及礼仪礼貌是服务员的基本要求，这直接影响到客人的第一印象。培训需强调仪表整洁、言谈举止得体，展现专业形象。其次，对新员工进行工作岗位的详细讲解，确保他们了解工作职责和任务，快速融入工作环境。
3、面部：清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。头发：要修剪、梳理整齐、保持干净，不染、不留奇异发型。男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。
4、电话铃响，立即去接，铃响3声之内接起，如铃响4次以上应首先向对方道歉：“对不起，让您久等了”致以简单问候。如：“早上好”或“您好”，语气柔和亲切，并自报单位（部门）名称或个人姓名（外线电话报酒店名称，内线电话报部门或岗位名称）。认真倾听对方的电话事由。
5、酒店客房服务员的培训可以从多个方面入手，首先是对仪容仪表及礼仪礼貌的培养，这是服务行业的基本要求。新员工需要对岗位有深入的理解，包括岗位职责，工作流程，服务项目等。应知应会的内容也是培训的重要部分，包括注意事项以及楼层客房的分析，种类、数量及大小。
6、酒店如何培训前厅服务员？仪容仪表 男性员工的头发需保持清洁，不过于油腻，不覆盖耳朵，使用发胶但不过量。 男性员工的胡须需每日剃净，鼻毛不外露。 男性员工的指甲保持干净，无吸烟痕迹，定期修剪，长度适中，不涂指甲油。
餐中服务用语的培训
1、称呼语：小姐、夫人、太太、先生、同志、首长、那位先生、那位女士、那位首长、大姐、阿姨、您好。欢迎语：欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本楼、欢迎光临。问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
2、餐厅服务员的基本礼仪 仪表整洁，穿着规范，佩戴工作牌，头发干净整齐，指甲修剪干净，不化浓妆，不戴首饰。 姿态标准，站姿挺拔，抬头挺胸，双肩放松，双臂自然垂于体侧；行走时步伐稳健有力，不跑不跳；坐姿端正，不趴桌子或椅子上。
3、)与宾客讲话要注意举止表情。服务员的良好修养，不仅寓于优美的语言之中，而且寓于举止和神态中，如宾客到餐厅用餐，服务员虽然说了声您好！请坐，可是脸上不带微笑，而且漫不经心，这样就会引起宾客的不满。由此可见，不仅要用语言，还要用表情、动作来配合。
怎样培训餐厅服务员
餐厅服务员的岗内培训内容主要涉及以下几个方面：首先，服务员需在指派岗位上为客人提供优质服务，留意客人用餐情况，遵循上司指示，确保客人获得良好用餐体验。其次，服务员需按工作流程和标准完成各项任务，包括更换桌布、摆放餐具、清洁卫生、准备餐具等。
摆台，这项操作需要服务员将餐具、酒具与辅助用品整齐美观地铺设在餐桌上。摆台的质量影响服务质量与餐厅形象。餐巾折花，不仅美化环境，还能表达情感。是餐饮员工必备技能。托盘，左手弯曲成90度角，掌心向上，五指分开，形成凹形，平托于胸前。这是托盘的方式。
仪容仪表：服务员应保持仪容整洁自然，举止大方得体，精神焕发。头发需保持整齐，不得披头散发，使用适当的发夹，符合餐厅规定。礼貌礼节：服务员应待客热情友好，言语亲切和善，举止稳重，礼貌周到，尊重他人，展现职业自豪感和奉献精神。行走标准：行走时应面带微笑，精神饱满，动作敏捷。
餐厅服务员礼仪培训要求如下： 服务态度：对客人要热情友好，言语亲切，举止得体，礼貌周到。在工作中展现职业自豪感，具备奉献精神，并且要诚实守信，团结协作，互相帮助。 客人离店：客人离开时，应表示感谢，并欢迎客人再次光临。在店内遇到客人，无论何时都应保持微笑，并问候“你好”。
酒店客房服务员怎么培训及培训内容
首先，仪容仪表及礼仪礼貌是服务员的基本要求，这直接影响到客人的第一印象。培训需强调仪表整洁、言谈举止得体，展现专业形象。其次，对新员工进行工作岗位的详细讲解，确保他们了解工作职责和任务，快速融入工作环境。
培训内容包括客房服务员岗位认知、客房服务员礼仪礼节、客房服务中心作业要领与标准、楼层作业要领与标准、洗衣中心作业要领与标准、公共区域清洁保养要领与标准、客房安全与预防等内容。可参考《星级酒店客房服务员培训》。
基础服务技能培训 酒店服务员需掌握客房清洁与整理、餐饮服务流程、酒水知识以及基本的前台接待流程等基本技能。 酒店文化与礼仪培训 服务员作为酒店形象代表，需了解酒店历史、文化、服务理念，并掌握基本礼仪知识，包括着装规范和言行举止，以提供专业服务。
酒店客房服务员的培训可以从多个方面入手，首先是对仪容仪表及礼仪礼貌的培养，这是服务行业的基本要求。新员工需要对岗位有深入的理解，包括岗位职责，工作流程，服务项目等。应知应会的内容也是培训的重要部分，包括注意事项以及楼层客房的分析，种类、数量及大小。
酒店服务员的仪容仪表要求
可纯色的饰物，其款式须与制服向搭配。可戴金，银或者珍珠发夹，但不允许戴潮流款式的发夹，包括不允许戴香蕉形发夹。由于食品服务的需要，女服务员不得留并肩或更长的头发。厨房员工必须戴帽子或者发网以保证卫生。以上所列限制头发饰品的条款适用于 指甲：修剪整齐，长度适中。
班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。 服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
面容：员工在工作期间需保持面部清洁，展现出饱满的精神状态和友好的微笑。男性员工需剃净胡须，以保持整洁的形象。发式：无论是男性还是女性员工，发型都应美观、整洁且舒适。发型不应过长或过短，男性员工的发型不应超过领口，两侧鬓角不超过耳朵。女性员工的发型不应过眉毛，长发应盘起。
仪容仪表。酒店服务员是属于服务业的人员，所以需要有一个好的容貌来对待顾客，较基本的要求就是穿好制服并且要带着淡妆，当然妆容也不要太浓，不然会影响观感。然后还有一点就是站姿也是要注意的，要表现出专业的态度，走动的时候也是要时刻注重自己的姿态，给顾客一种美的感受。主动有礼。
制服穿着：员工在工作期间应穿着得体的酒店制服，保持整洁无污渍。微笑应成为制服的一部分。 商务服装：非制服工作人员应穿着保守、专业的商务装，展现传统优雅与商务风格。可选择连衣裙、长裤套装、裙装与衬衣或职业装。西装上衣需覆盖腰线与臀围线，休闲、晚装、无背带、露背或背心裙不合适。
员工仪容仪表具体要求 每位员工的言行举止都代表酒店的形象，每位员工都应该穿戴整洁、举止大方。具体要求如下：面部：清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆，不得涂颜色怪异的口红，忌浓妆艳抹，在工作时间内保持整洁妆容。头发：要修剪、梳理整齐、保持干净，不染、不留奇异发型。
