本文目录一览:
想要培训一下员工的待人接物,前台的接待流程
1、公司有来访客人,来客行至前台一米以内,前台接待必须起身微笑相迎,说礼貌用语,招呼客人就座。客人坐下后,前台接待方可就座。来客提出个人要求时,前台接待必须认真聆听,有必要时做好笔记,如遇无法处理的投诉,则请客人稍等,请客户服务部经理出面解决。来客提出要找公司员工时,前台接待应先问有无预约。
2、迎接客人:当客人步入大厅,距离总台两米左右时,应主动目视客人,微笑问候。 确认预订:询问客人是否已预订房间。(1)若已预订,请客人稍等,查找预订单并核对。
3、接待宾客的流程,如同一场精心策划的仪式,展示了企业形象与待人接物的素养。以下是详细步骤: 接待前准备:首先,掌握客人的基本信息,包括单位、姓名等,理解他们的意图和需求,以及行程安排。通知相关部门做好接待准备,如车辆、客房和餐饮。
4、首先,素质培训聚焦于礼仪礼貌、仪容仪表以及待人接物、接待应答的技巧,以塑造专业、亲切、高效的服务形象。其次,业务培训涵盖政策法规文件的学习,让员工了解并遵守相关规章制度,掌握物业管理的内容、特点和原则,以及熟悉本公司的服务承诺和标准,确保服务品质。
5、待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
餐厅培训计划方案
培训计划方案 篇1 为提高公司在职服务人员的技能和业务,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划: 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
总体目标 培养服务员,使其掌握餐厅服务基础知识,能熟练运用基本技能,独立完成服务程序,并提供一流服务质量。 服务素质培训目标 通过培训,服务员应理解企业经营及服务理念,掌握餐饮服务礼仪,提升个人服务技巧,塑造专业形象,增强忠诚度,促进团队合作,以提升服务档次。
上菜及分菜:掌握菜品知识,了解中西餐上菜和分菜的操作要领。 撤换餐用具:学会中餐和西餐台面撤换餐用具的方法。 餐饮服务基本程序:掌握中、西餐接待服务的操作。培训讲师 由工龄较长的员工、餐厅大堂经理和总经理担任。培训时间 每周一至周五停业后10:30至12:00,持续一个月。
摆台服务:了解中、西餐摆台的基本要求。培训讲师 工龄较长的员工、餐厅大堂经理、总经理。培训时间 每周一至周五停业后10:30至12:00,连续一个月。培训地点和设备 餐厅内,餐厅内的所有设施。
餐厅员工培训方案范文
1、第九部分:餐饮酒水、茶水专业知识培训:通过酒水、茶水知识的学习,让每一位员工掌握销售酒水的特性,提升酒水销售额。 第十部分:餐饮个性化服务,餐饮敬酒语言服务,快速提升员工对客沟通能力。让客人高兴而来满意而归。
2、餐厅员工培训方案范文1 在餐饮经营中,前厅服务员作为服务的主体,服务的好坏直接影响着餐厅顾客的满意度,从而影响到餐厅的生意,因此作为服务员必须有熟练的服务技能技巧,同时还要有良好的服务意识才行,这是保证良好服务的前提条件。
3、一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。 二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。 三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。 四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
4、员工培训工作计划范文大全(篇1) 人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。
酒店前厅员工培训资料
1、酒店员工的基本素质:包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的酒店工作中,可以将其具体化为丰富的酒店服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面;驾驭自如的语言能力:语言是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
2、客户服务技能培训 酒店前厅部员工需具备优秀的客户服务技能,包括礼貌、耐心、细心和热情。培训内容应涵盖如何与客人有效沟通、解决客人的问题以及提供个性化服务等方面。酒店设施与服务知识培训 前厅部员工应对酒店的设施和服务有全面了解,以便向客人提供准确的信息和建议。
3、总之,本书是一本内容全面、实用性强的前厅服务员培训手册。它不仅适合新上岗的前厅部员工,也适用于酒店管理专业的学生和其他相关领域的人士。通过阅读本书,前厅服务员可以系统地学习和掌握前厅服务工作的技能和技巧,提升服务质量和应急处理能力,为客户提供更加优质的服务。
4、星级酒店前厅服务员的全面培训指南分为8个部分,详细阐述了这个职位的方方面面。首先,第一章是岗位认知,让新员工对前厅服务员的角色有深刻理解。接着,第二章详尽讲解了服务员应具备的礼仪礼节,无论是对内还是对外,都是展现酒店专业形象的关键。
5、以下是酒店前厅员工培训资料的内容概括: 员工形象要求:前厅员工要求着装整洁,仪态优美,健康文明,能够给客人留下良好的第一印象。 客房分类和入住流程:前厅员工需要掌握不同类型客房的区别,如豪华客房、标准客房等,并能够协助客人进行入住手续,熟悉办理入住手续的流程和注意事项。
办公桌人均占有价值怎么算
办公桌人均占有价值通过各个办公设备的占有价值乘上办公室的人均占有率。单位价值的界定,尽量与税务范围一致,如果是单件成套的办公桌椅,要计入固定资产。如果是多件的,而且单位价值不高,建议直接计入期间费用。
当公司购买办公桌时,会计处理通常会将其计入低值易耗品科目,而非固定资产。这里的关键点在于办公桌的价值和预期使用寿命。办公桌的价值为120元,通常情况下,低于固定资产的标准,即其使用寿命超过一年或预期使用超过一次会计年度,并且其价值超过一定的金额。
购买的办公桌通常被算作办公费用或固定资产。详细解释如下: 办公费用的角度:办公桌作为员工日常办公所需的物品之一,其费用通常被视为日常办公费用的一部分。这种费用主要用于维护和提升办公环境的舒适度与效率,确保员工能够在一个良好的环境中完成工作。
家私办公桌一般按照5年进行折旧。详细解释如下:家私办公桌作为一种固定资产,在企业进行财务管理时通常采取的是按照其价值进行折旧计算。在中国会计准则的规定下,办公室家具及设备通常按照5年的折旧期限来计算。这意味着办公桌在使用的前五年,每年都会按照其价值的一定比例进行折旧计算。
一般来说,办公桌椅在财务上算的是管理费用中的办公用品,一般在财务上提折旧的时候,一般是按照年份来提的。一般办公桌椅属于工资的固定资产,根据会计准则的规定,为了正常生产和工作中使用的固定资产提取折旧一般为五年。
桌均人均是什么关系
1、没关系。人均和桌均是指在餐饮行业中常用的两个指标,人均指的是人均消费金额,也就是在一次餐饮服务中,每个人平均消费的金额,桌均则是所有桌子的平均消费。
2、人均消费的计算方式是将总营业额除以就餐人数。 桌均消费的计算方式是将总营业额除以就餐桌数。
3、办公桌人均占有价值通过各个办公设备的占有价值乘上办公室的人均占有率。单位价值的界定,尽量与税务范围一致,如果是单件成套的办公桌椅,要计入固定资产。如果是多件的,而且单位价值不高,建议直接计入期间费用。
4、实收。计算桌均和人均时,通常使用实收金额进行计算,实收金额是指实际收到的款项,即客户实际支付的金额,不包括任何折扣、优惠或退款等。
5、桌率数= 来店人数÷总餐位数×100%,月均桌数率=月来店人数÷(总餐位数×2餐×30日)×100%。