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酒店客房:客房新员工30天培训计划书
酒店客房新员工30天培训计划书 培训目标 为了使新员工尽快熟悉酒店客房部的运行程序，掌握必要的服务技能和工作规范，特制定为期三十天的脱产培训计划。通过理论与实操相结合的方式，使新员工能够在培训结束后，独立、高效地完成客房服务工作。
培训计划按中级客房服务员技术等级标准编写。 培训目标 使学员具备中级客房服务员所应具备的服务意识，全面了解中级客房服务员专业理论知识，熟练掌握本工种操作技能和管理水平，达到适应岗位工作的水准。
通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务； 通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破； 目前已确定培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训 课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
做客房文员用电脑一般做些怎么样制表
1、在成为客房文员后，您将主要依赖于基本的办公软件来完成您的日常工作。具体来说，您需要掌握EXCEL和WORD这两款工具。EXCEL主要用于数据管理和制表，而WORD则用于撰写文档和报告。在使用EXCEL时，房务经理通常会提供特定的表格样式和模板，帮助您快速上手。
2、客房部文员的工作职责和内容主要包括通讯与信息管理、会议与文件管理、物品与档案管理、考勤与人事管理、房态与钥匙管理、维修与统计管理、宾客服务与投诉处理以及其他临时性工作。通讯与信息管理：客房部文员需接听、转接电话，及时记录并以最佳方式回答客人的问题，满足客人的要求。
3、签到交接班：7：50进行签到，并与上一班次文员进行交接班，了解特殊事项。核对物品数量：核对消费品及客房中心借物数量，确保无误。准备房态表：准备房态表，并注明特殊事项及借物情况。发放物品：8：30发放楼层房卡、钥匙、对讲机，并做好记录。接听电话：规范接听电话，及时传达信息。
4、根据接待员信息变换电脑房态：客房文员需要及时根据前台接待员提供的信息，在电脑上更新客房的状态，如入住、退房、维修中等，以确保客房信息的准确性和实时性。电话沟通与接待：接听与拨打电话：客房文员需要频繁地接听和拨打电话，与前台、客房服务员以及其他相关部门进行沟通，协调客房相关事宜。
5、时刻关注房态，对总台报过来的入住或退房信息作好记录，有房态显示牌的或电脑中有房态显示的，要及时做好房态的更改，以免出现差错，尤其不能出现漏登记，使总台产生重复排房。做好房饮消耗的登记和发放工作。做好客房易耗品的发放及报表的制作。
酒店宴会培训内容有哪些
酒店员工培训内容丰富多样，包括职业技能、服务态度、法律法规等方面。具体培训内容如下： 职业技能培训：- 前台接待服务：包括入住登记、离店结账、预订处理、客户服务技巧等。- 客房服务：涵盖房间清洁保养、床铺整理、客房用品配备、快速翻房技术等。
客户服务技能培训：酒店作为服务行业，客户服务是核心。培训内容包括如何有效沟通、处理客户投诉、提升客户满意度等技巧。良好的客户服务不仅能够提升客户满意度，还能为酒店树立良好的口碑。通过培训，员工能够熟练掌握应对不同客户需求和问题的策略，确保提供高质量的客户服务。
了解客人的身份和地位。 了解客人的国籍，以便提供相应的服务。 了解宴会的标准和要求。 了解宴会的开餐时间。 了解宴会的菜肴品种和口味。 了解客人的酒水需求。 了解主办单位或个人的特殊要求，以及付款方式。五了解： 了解客人的风俗习惯，以便在服务中尊重客人的文化。
服务员的头发应梳理整齐，发型应符合酒店的要求。 服务员的手和指甲应保持干净，并进行消毒。物品准备： 准确准备宴会摆台所需的桌椅、各种餐具、酒具和相关物品。 确保桌椅无破损，桌腿拉平后稳定不摇动，根据宴会参与人数合理安排椅子，椅子要稳固且无破损，椅背和椅面不能松动。
只用这几步,轻松解决80%以上差评
差评预防：从源头减少负面评价 预期管理：降低心理落差图片与文字描述真实化：OTA平台展示的酒店照片需兼顾美观与实际，避免过度美化；文字描述应详尽但不过度夸大，确保客人到店后的实际体验与预期相符。例如，若酒店无泳池却标注“休闲泳池”，易引发差评。
如果产生了中差评，我们可以找一个等级较高的买家，在店里买过东西之后评价，然后再找些人赞这个评价即可。 一般的，店铺等级高了之后，差评虽然会有影响，但是不至于像新手期影响那么大。 所以，这样的技术能不用就不用，也不要去找人消中差评。否则被淘宝查出来，吃亏的还是卖家。
商家要从客户的体验上出发，态度是第一步，要想切切实实的帮客户解决问题，只有先站在客户的角度思考问题，才能打动客户，让客户觉得你这个商家态度好，自然不会有差评。
总结建议有资源团队：可尝试折叠操作，但需严格控制频率和成本。普通商家：优先通过服务改进和合规申诉处理中差评，避免依赖高风险操作。长期策略：建立评价管理体系，定期分析中差评原因，从源头减少负面评价。
