本文目录一览:
- 1、奶茶吧都要准备哪些,去哪里学习奶茶专业?
- 2、求一套比较完整的餐饮店服务员接客送客的一些语术话语,别太官方了...
- 3、请美女喝饮料怎么说?
- 4、第一次去星巴克怎么样才能装的像经常去的样子
- 5、顾客进店接待流程以及话术
- 6、推销酒的技巧和话术有哪些?
奶茶吧都要准备哪些,去哪里学习奶茶专业?
技术:去专业饮品学校学习,不要想省钱到奶茶店里当学徒,你学到的是个人的操作习惯,对你以后发展没有帮助,在专业学校学习,比较全面和系统,原料知识、手法、正确的操作、卫生认知、饮品研发过程、设备使用等都会有全新的了解,为你创业或是投资有很大的帮助。
还有最重要的一点就是门头的广告屏,如果广告屏是损坏的话,你的宣传没有做到位,在加上你是刚开业的店铺,那么消费者就很难注意到你的店面,这样子也会给你带来损失。
在奶茶店学习的话,一般也就只能够学习到一个基础的奶茶制作知识了,如果跟店家交付一定费用的话,那么也就有可能学习到一些管理知识,但是太过于机密的东西也就学习不到,比如说进货去渠道,进货价格,营销方案等等的也就学习不到。
另外,如果是学完想自己开店的朋友,建议到培训学校,能学其他地方没有的开店经验。首先学员根据自身喜好及当地市场确定学习的奶茶系列,然后我们专业培训老师就会对学员进行手把手,一对一的教学,通过反复操练,直到您学会,学好为止。学习奶茶技术主要看个人的学习能力,还有老师的培训方法。
现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作,我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品(和别是奶 茶)里,是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受,我相信那个小摊老板很快就亏本走人。
另外一点就是技术支持了,开奶茶店主要的是口碑,如果你的奶茶味道没有竞争力的话也是白搭的。还有就是设备支持了,前期是需要你去购买机器设备的,冰柜,冰沙机,奶昔机、搅拌机、碎冰机等等要准备齐全。
求一套比较完整的餐饮店服务员接客送客的一些语术话语,别太官方了...
建议实在不好意思,这份马上重新再做,影响了您的就餐心情,一会再送您一份水果/饮品,表达我们的歉意!1这道菜能帮我打包吗?错误可以,请稍等。建议可以,请问您需要几套餐具?我帮您一起放进去。1在哪结账?错误在门口吧台那边。
欢迎、欢迎您、您好,用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。谢谢、谢谢您,用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。请您稍侯或请您稍等一下,用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。
迎客要求:微笑、见到客人即上前招呼。Good morning(afternoon/evening).Sir/Madam. How many person in your party?带位要求:在客人前例引领人座,问明人数,准备好台椅后再带位。
二十服务最好的人要放在哪里?当然是迎宾啊!只有这一个岗位能为所有人服务。二十我家的服务比别人好。比谁好,比五星级酒店好,还是比苍蝇馆好?你要做到的是比竞争对手好。二十我要找到好服务员。怎么找到好服务员?多给钱。
请美女喝饮料怎么说?
你愿意和我一起去喝杯咖啡吗?我听说这附近有一家很不错的咖啡店,我们可以一起去尝试一下。这种邀请方式以喝咖啡为主题,提供了一个轻松、舒适的选择。 这里有一家新开的饮品店,他们的特色饮料很受欢迎。如果你感兴趣的话,我可以带你去品尝一下。
想要约一个女生去喝奶茶,那么您态度要诚恳些。把约出去喝奶茶的事情真诚的告诉女生,不能带有强迫的口气,这样如果女生同意就会跟你去喝奶茶的。
要约女生出来,需要前面的预热铺垫,要让女生对自己的戒备心理降低。然后再约时间的时候,最好选询问女生是否有空,邀约的话语直接一点,不要拐弯抹角。请喝奶茶就请喝奶茶,刚开始不必想着再去哪里玩,慢慢的两个人熟悉起来了,就可以采取下一步措施了。
第一次去星巴克怎么样才能装的像经常去的样子
1、首先瞄准柜台,从容进店直奔柜台收银位置,准确告诉伙伴你要喝什么,例如,大杯红茶拿铁for here装不要糕点谢谢。如果有星享卡,也可以同时递卡说升杯积分之类的,不过第一次去估计没卡,可以考虑办一张。对了办卡这事单身狗慎重。: )因为你不能看牌所以你最好查一查各种饮品的价格就不用问店员了。
2、教你如何优雅的装逼,在星巴克如何可以装出一副自己经常来的样子? 对星巴克的产品要了解。 想让别人看自己能感觉到自己是经常来星巴克的话,你必须对星巴克的产品有很好的了解。所以去星巴克的网站了解你的咖啡的品牌和口味吧。当你和别人谈论你的一天,人们会觉得他们经常来星巴克。
3、想要装成如果的样子,其实第一不要紧张,免得漏出破绽,一定要平静,而且比较随意的样子点咖啡,这样就会让人觉得你是经常去了。
4、就像你每天进家门、进公司一样走就好,默默地去点单处排队,注意:一定要沿着糕点柜横向排队!如果你之前没去过或很少去星巴克,排队的时候难免东张西望漏出好奇的眼神,所以我建议你干脆低头玩手机。点单的时候伙伴一定会问你杯型,建议你用“Tall、Grande、Venti”来代替“中杯、大杯、超大杯”。
顾客进店接待流程以及话术
1、在顾客进店时,店员应面带微笑,用热情的语气打招呼,并简要介绍品牌特点。例如,对于服装店,可以说:“欢迎光临xx品牌,我们是国内知名的一线品牌,注重品质与设计。” 观察顾客类型 在顾客进店后,先观察他们的行为,区分他们是目的性购物还是随意浏览。这有助于决定如何进行下一步沟通。
2、- 简单的提问法:向客户提一些简单问题,方便了解顾客情况,然后引导客户参与销售面谈。注意不要引起顾客反感,并循序渐进引导客户朝购买阶段前进,直至时机成熟成交。
3、客户进店的接待话术1 客户进店后,建议在迎宾之后对于闲逛的顾客保持距离,用眼睛的余光去观察顾客的举动,给顾客一个适当的空间和时间去欣赏产品,时机到的时候才进入到接待、介绍工作中去 。
4、接待散客入住程序及注意事项:当客人进入大厅,距总台两米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候。如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候;如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。确认客人是否预订。
推销酒的技巧和话术有哪些?
1、酒水销售技巧和话术: 了解客户需求:成功的销售始于对客户需求的理解。销售人员需要仔细观察并询问客户,以了解他们的口味、预算和场合,从而推荐最合适的酒水。例如,如果客户正在筹备一场高端商务晚宴,你可以推荐一款知名酒庄的红酒,强调其品质和品味。
2、餐后推销技巧:当客人已有醉意时,可以提醒他们尝试一些解酒的饮品,如蜂蜜水、果醋或酸枣汁。 对小朋友的推销技巧:在接待小朋友时,要考虑他们的喜好,同时也要考虑家长的意见,推荐健康的饮料。 对老年人的推销技巧:向老年人推销饮品时,要注重营养健康,推荐低糖、营养丰富的饮品。
3、餐前推销技巧:当客人点完菜后可直接点酒水,结合自己收集到的信息(客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息),作出合理的推销。
4、熟悉酒水信息:确保记住每种酒水的价格、产地、香型、口感等关键信息,以便随时回答顾客的问题,并打下坚实的销售基础。 避免使用模糊语言:在推销时,避免使用不确定的词语,如“差不多”、“也许”或“好像”。
5、酒水类销售话术有哪些呢?下面就这个话题跟大家一起来说一下吧 给客户一个选择题,不要用疑问句,这一点一定要记住,比如:先生你好,你是要红酒还是白酒呢?另外一点就是先入为主的技巧,一定要敢于假设,把客户假设为已经要购买了的客户了。
6、当向客户推荐酒水时,使用多项选择疑问句,如:“先生,您好!我们是选择白酒、红酒,还是尝试其他饮品呢?”这样可以引导客户做出选择,而不是使用单向选择的方式,避免让客户产生犹豫。 成功的推销是基于引导客户消费的技巧。销售人员应当学会如何引导客户进行消费。