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酒店客房部员工自我评估
酒店员工自我评价如下：专业技能方面 客房服务技能提升：通过实习，我掌握了客房部的基本做床、卫生间清扫及简单客房服务的方法，对酒店日常清洁与服务流程有了直观且深入的了解。
在学习方面，我严格要求自己，不断追求专业知识和技能的提升，始终保持严谨的态度和热情。除了专业学习，我广泛涉猎其他领域的知识，不断提升自己的综合素质，包括良好的生活习惯和处世原则，与同事们和谐相处。工作方面，自加入酒店以来，我先后在餐饮部、总台、房务中心等多个部门工作。
在站立服务当中，始终精神饱满，对宾客笑脸相迎，主动热情。有敬业精神，不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊，不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执，使用文明礼貌语言，不讥笑、讽刺客人，不言语粗俗，举止粗鲁。其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。
酒店资产评估些什么
酒店资产评估主要包括以下内容：固定资产评估：建筑物评估：对酒店主体建筑的结构、年代、保养状况等进行评估，确定其当前市场价值。设施与设备评估：评估酒店内部的客房、餐厅、厨房、健身房、会议室等设施和设备的价值，考虑品牌、规格、新旧程度等因素。
依据资产评估准则的规定，企业价值评估可以采用收益法、市场法、资产基础法三种方法。收益法是企业整体资产预期获利能力的量化与现值化，强调的是企业的整体预期盈利能力。市场法是以现实市场上的参照物来评价估值对象的现行公平市场价值，它具有估值数据直接取材于市场，估值结果说服力强的特点。
资产评估：对酒店的所有资产进行评估，确定其价值，并记录在会计账簿中。成本核算：对酒店的各项成本进行核算，包括直接成本和间接成本，以确保酒店的经营成果能够准确反映。税务申报：税务登记：在酒店开业前，会计需要协助完成税务登记工作，获取税务登记证。
在采用收益法（DCF法）评估酒店用地价格时，装修费用作为酒店运营初期的一项重要投入，需要在未来的收益期内进行合理分摊。折旧是指将装修费用按照一定年限或方法逐步计入各期的成本或费用中，以反映装修资产在使用过程中的价值消耗。装修费用折旧方法 直线法 定义：直线法是最简单、最常用的折旧方法。
HOE的维护更加频繁，通常每周或每月进行一次检查和清洁，以确保物品处于最佳状态。而FFE则需要进行定期的资产评估和维护计划，以确保资产的价值和使用效率。总的来说，HOE和FFE在酒店运营中扮演着不同的角色，HOE确保了酒店日常运营的顺利进行，而FFE则为酒店的长期发展提供了坚实的财务基础。
单项资产评估包含：各类房地产（商业用房、生产厂房、办公室、住宅、酒店、会所、冷冻仓库、教堂、学校、高尔夫球场、度假村、码头、加油站）、海域权评估；以上内容例如房产的评估可能更多的需要房地产资质的评估机构。
酒店员工的绩效考核怎样做?
1、为了简单有效的实施绩效管理，全酒店分三个层次进行绩效考核，即基础员工层、基础管理层(领班、主管)、管理层(部门经理)，考核比例为工资总额的30%。 员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。
2、绩效工资：每月对考核结果进行计算，体现出员工个人业绩。
3、酒店员工的薪资结构通常由固定部分、绩效考核、营业额考核和利润考核四部分组成。月薪制员工的固定部分占总工资的60%，包括基本工资、岗位工资及179元的企业补贴。绩效考核占比10%，营业额考核占比5%，利润考核占比25%。
4、有效的绩效考核是酒店为员工创造良好工作环境的重要环节，对提高酒店的服务质量和员工的工作积极性，增强酒店竞争力、提高酒店经营效益具有重要意义。 我国酒店业绩效考核存在的问题 (一)明显的季节性 由于酒店业市场受自然条件及旅游者闲暇时间等内外部因素的影响，酒店业的经营具有明显的淡旺季之分。
5、绩效工资实行月度考核，员工绩效工资与当月餐饮收入以及部门工作完成情况紧密挂钩。 绩效工资=绩效工资基数×绩效工资系数×绩效考核得分 绩效工资基数 餐饮部领班月度绩效工资基数为x元/月，实习生月度绩效工资基数为x元/月，其他服务员月度绩效工资基数为x元/月。
