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酒店实训室建设
专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。
月2日-3日，数字化与虚拟仿真实训平台培训工作顺利完成，青岛酒店管理职业技术学院实训平台建设再上新台阶。数字化、信息化、智能化既是社会发展的重要方向，也是青岛酒店管理职业技术学院实教学改革、课程改革的有效抓手。
酒店管理与数字化运营专业，建设核心在运营，即运作和营销，而非研发。这就决定近年来很火的物联网、智慧客房、语音控制、手机开门、人脸识别等领域，可以从展示、体验做一些融合，但不应该成为专业改革、实训室建设的重点。
投入76万元，已建成投入使用；旅行社业务综合实训室，投入15万元，已建成投入使用。户外领队训练场，投入159万 元，建设中；校园咖啡吧，投入40万元，建设中。校企合作建设的校内实训基地：乌鲁木齐职业大学旅游学院喀纳斯景区培训中心，投入20万元，已经建成。休闲旅游实训室，投入30万元，建设中。
目前酒店管理学院设置专业有：酒店管理专业本科、酒店管理专业专科、国际邮轮乘务管理专业专科。2019年12月酒店管理专业获首批国家级一流本科专业建设点。
%教师具有3年以上行业工作经历。学校已建实训基地总面积近2万平方米，实训设备总值3000多万元。建成具现代化高仿真实训室63个，工位2420个，包括实训教学酒店、新商科实训基地、茶艺实训室、调酒与品酒鉴赏实训室、电子商务实训室、空乘服务实训室、形体与舞蹈实训室、健身与形象设计实训室等。
酒店如何进行新员工入职培训
1、主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容，通过培训可 以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
2、酒店新员工培训的形式主要有课堂讲授、参观、发放手册、操作示范、现场实习等等。
3、酒店培训计划和培训内容如下：新员工岗前入职培训 新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训，包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。时间4天。军事训练时间半天，学习立正、稍息、各种转法和步伐。目的是培养员工的组织性、纪律性和吃苦精神。
酒店为什么对于接待人员培训不到位
1、酒店全行业对培训的重视程度不够。酒店全行业机制不完善，专业化程度不高，没有形成模式，手段单一。
2、酒店更是要经过培训，因为酒店工作人员接待的顾客是来自各行各业的，酒店的工作人员属于服务行业的人员，服务行业的人员，接触的人是形形色色的，所以在相处的时候可能会出现各种各样的事情所以酒店需要先给自己的工作人员做好培训，把基本礼仪和工作流程交给他们。
3、加强业务培训，提高自身素质：前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。
4、有些前厅服务人员业务水平较低，如酒店的前厅工作人员的臣装、态度、说话方式等等均会影响顾客对酒店服务质量的判定，近而影响顾客的人住意愿。
5、第一，需要有一个好的仪表妆容，一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感，而化淡妆也是最基本的礼貌，整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。
6、然而，虽然大部分酒店的服务态度都很好，但也不能排除个别酒店存在服务态度不佳的情况。例如，有些酒店的前台接待人员可能因为工作压力大、工作时间长等原因，表现出不耐烦、不热情的态度。还有一些酒店的客房服务可能因为人手不足、培训不到位等原因，导致服务质量不高。
酒店对员工进行培训需要达到什么样的目标?和怎样做?和为什么要进行培训...
培训目标：培训目标要求具体而详细，包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训，参加什么培训班，什么标准，以及配套的教学、管理等分项目标，每一项培训要达到的量化要求等。培训对象：员工培训计划的培训对象要落实到每一个人，他们在培训时的岗位工作要有妥善安排。
培训实施部门要做好课堂管理，制备教材，保证良好的环境，准备必要的培训设备及辅助材料。员工享有参加培训的权利，也有接受培训和培训他人的义务。除了积极参加公司和各部门组织的各项培训外，公司提倡和鼓励员工在提高专业知识、工作技能和综合素质方面进行自主学习。
通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破。培训内容及时间计划 拓展训练 专业知识培训课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。
不断实施专业和相关专业的新知识培训，使员工具备完成本职工作所必需的基本知识和迎接挑战所需的新知识。技能培训不断实施在岗员工岗位职责、操作规程和专业技能的培训，使其在掌握理论的基础上，能在实践中灵活应用、发挥并不断提高岗位技能。
培训目标 通过培训，提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握酒店式服务操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的职业团队，实现企业的跨越发展。 培训原则 统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。 培训方式 全员参加，分阶段、分层次的实施。
