本文目录一览:
- 1、酒店实训室建设
- 2、酒店为什么要强化培训
- 3、酒店员工培训方案范文
酒店实训室建设
1、同时,我院参与起草的《高等职业学校酒店管理与数字化运营专业实训教学条件建设标准》于2021年2月由教育部发布并进入公示阶段,其中涉及的酒店数字化营销实训室、酒店数字化运营实训室以及多个数字化、虚拟仿真实训室引起了同行的广泛关注。
2、校 内实训基地:西北游教育旅行社校内生产性实习基地,已建成投入使用;酒店管理专业餐厅综合实训基地,已建成投入使用;酒店管理专业客房综合实训基地,已建 成投入使用;模拟导游实训室,投入76万元,已建成投入使用;旅行社业务综合实训室,投入15万元,已建成投入使用。
3、中央财政投资200万元用于专业建设,将新建和改造焙烤实训室、软饮料实训室、啤酒实训室、仿真实训室、微生物实验室、无菌室、电工电子实验室、营养膳食实验室、食品分析室、生物实验室、焙烤实验室、生物化学实验室、SOD实验室、基础化学实验室、化学实验室等15个实验实训室。
4、本专业注重实践教学条件建设,投入巨资打造3D酒店及客房模拟实训室,课堂教学技能训练提供了全方位的训练平台,实践教育课程学分占总学分的比例35%左右。
5、教学环境建设 到2011年春季,基本完成了所设专业的专业实训室建设。
6、酒店管理主要工作包括主持酒店的基本团队建设、有效管理酒店工作人员和正常工作流程、制定酒店业务规划、制订并组织落实市场开拓计划、定期分析财务状况、决定中高管理层岗位的人事调动。
酒店为什么要强化培训
改善酒店的产品和服务品质,培训可以产生素质良好的员工,从而使酒店的产品品质与服务水平得到保证及提高。提高员工的士气,员工通过培训可以学习到许多方面的知识,能够掌握各式各样的技巧,对工作更加熟悉,员工的自信心自然得以增强。
通过培训,也是为了让员工能更好的了解酒店,促进员工之间的熟悉,因为刚到一个新的工作地点难免有些生疏,而通过培训就可以让这些员工迅速打成一片。另外,不同的培训也会涉及相应的内容,这样也会增强员工们的团结能力,能够最大限度的提高员工工作的积极性。
因为培训工作不只是朝夕可见的短期行为,也不是培训部一个部门的工作,而需要酒店整体的努力。因此将整个酒店的培训战略分为三个阶段: 第一阶段:服务标准化阶段,从开业前至建立标准化服务,大约需半年至一年时间左右,经过培训建立和达到最基础的酒店服务标准化。 1) 星级酒店要在开业前的3-6个月开始培训。
其次,培训有利于酒店永葆活力,塑造优秀的酒店文化。在优秀酒店文化塑造过程中,培训起到不可低估的作用。酒店员工作为企业文化塑造的主题,经过培训后自身素质得到了进一步提高,能获得与酒店要求一致的价值观和行为标准。这样必然构建出高水平的优秀的企业文化。
扩展员工价值,提高组织效率。留住员工,不要把他们的腿绑在椅子上,而是要为他们插上腾飞的翅膀,要靠职业培训留人。培训与发展意味着通过有计划、有组织的学习过程,使员工的知识、技能、态度乃至行为发生改进,从而使其发挥最大的潜力,以提高工作效率。
酒店培训针对性强 酒店开展对员工的培训,根本目的要使受训员工更能适应酒店经营业务的需求。酒店的职业训练与学校的职业教育有很大的区别,主要表现在酒店培训的实用性较强。
酒店员工培训方案范文
1、培训目的 确保新进前台服务人员能够迅速适应工作环境,熟悉工作流程,并提升现有员工的职业素养、沟通协调能力和团队合作精神。通过培训,加强员工对酒店文化的认同感,提高服务质量,从而增强客户满意度。培训对象 本酒店新入职及现有前台服务人员。
2、酒店前台培训计划范文(一) 培训目的 酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
3、培训计划方案 篇1 随着酒店的迅速发展,对专业人才的需求也日益迫切,如何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍,怎样才能提高酒店的管理水平和服务水平,对酒店将来的发展都有着重要意义。作为酒店安全部门要做好员工消防知识培训,更好的服从和服务于酒店的发展大计。
4、培训计划方案 篇1 培训时间: 14天; 培训课时: 70节课时; 培训人员: 前厅部工作人员; 培训内容: 酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。
5、培训计划方案 篇1 培训目的这个部分主要强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能 培训对象:培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工 培训内容:知识.. 培训要求 一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。 二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
6、酒店员工培训计划方案范文1 为全面提升大同王府至尊酒店员工整体素质,促进良好的职业意识、职业文化、职业道德和职业技能的形成,加强培训质量管理。