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酒店为什么要强化培训
1、培训强化团队协作精神,使员工了解各自角色与责任,有效合作创造顾客满意体验。随着科技发展和市场变化,培训帮助员工掌握新技术,如在线预订系统、智能客房操作,了解新兴服务趋势。培训促进员工职业发展,增加知识和技能,提升当前工作表现,为职业道路铺垫。
2、通过培训,也是为了让员工能更好的了解酒店,促进员工之间的熟悉,因为刚到一个新的工作地点难免有些生疏,而通过培训就可以让这些员工迅速打成一片。另外,不同的培训也会涉及相应的内容,这样也会增强员工们的团结能力,能够最大限度的提高员工工作的积极性。
3、改善酒店的产品和服务品质,培训可以产生素质良好的员工,从而使酒店的产品品质与服务水平得到保证及提高。提高员工的士气,员工通过培训可以学习到许多方面的知识,能够掌握各式各样的技巧,对工作更加熟悉,员工的自信心自然得以增强。
4、因为培训工作不只是朝夕可见的短期行为,也不是培训部一个部门的工作,而需要酒店整体的努力。因此将整个酒店的培训战略分为三个阶段: 第一阶段:服务标准化阶段,从开业前至建立标准化服务,大约需半年至一年时间左右,经过培训建立和达到最基础的酒店服务标准化。 1) 星级酒店要在开业前的3-6个月开始培训。
酒店员工和酒店顾客哪一个更重要?说出你的理由。
酒店员工和酒店顾客都重要,如果是相对来说,则是顾客更重要,理由如下:说员工重要,是因为员工要为客人提供吃饭住宿卫生等服务,服务品质不好,就没有客人上门;说客人重要,是因为客人能带来财源,如果非要比较的话,相对来说,客人更重要。
不一样的人对毛巾有不一样的喜好,酒店服务越优质越可以获得越多客人的青睐,而越有特色,既可以让人印象深刻,又可以区别于其他一成不变的酒店服务,在顾客心目中占着一席之位。对于员工,这是一种考验和自我提升,也是一种责任。
我们之所以说“顾客就是上帝”,只是指对于客人的要求要尽量满足这层意思而已。我的一个朋友在浙江绍兴金永泰大酒店工作,她的工作有一个很成功的经验。每次客人一来,她边为客人服务会边跟客人聊一些很轻松客人感兴趣的话题。
酒店工作者坚持的动力在于做这一行能够赚钱,而且最主要的一点就是这一行的就业门槛很低,只要你是一个人,只要你能努力的话,你都可以去做酒店行业,没能力你可以从酒店的门童开始做起,有能力你可以做管理人员,而且现在的很多酒店经理之类的最开始都是从酒店门童开始做起的。
作为”酒店员工没什么关系吧。人生是自己的人生,酒店员工只是人生中“职业”这部分中的一个小部分。据我推测,你是工作上需要答此题吧,这个答案是需要你自己想的。别人给你的都是别人的人生目标.好好想想你到底想要什么。
酒店员工培训有什么特点
1、培训对象既有管理人员、工程技术人员,又有广大服务人员。由于人员结构层次复杂,员工的文化基础和知识水平参差不齐,酒店内部工种繁多,技术要求不同,因此,酒店的员工掊训必然是多学科、多层次、多形式的。这种特点要求培训作必须长期坚持分价段培训,并采用灵活多样的方式与方法。
2、一个不注重学习、不思进取、没有竞争意识的员工,总是守着“本份”,单调地重复着手头的工作,不愿意接受新的信息与挑战,不愿意从失误中吸取教训,即使一份很简单的工作,他也未必能做的很好。因为,这样的员工缺乏一种积极的进取精神,一种潜在的竞争意识。竞争,可以激发员工的工作热情,提高员工的职业技能。
3、酒店员工的培训首先是为了规范员工的工作行为,让员工快速了解酒店的流程业务以及其他方面的工作内容,通过培训能避免盲目操作,认识服务要求,统一服务流程,建立服务标准化,清楚认识岗位职责,明白本中心管理制度,遵规守则,达到中心的服务标准。
4、酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模 式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。
5、服务意识和态度培训 酒店作为服务行业,员工的服务意识和态度至关重要。培训内容会涵盖如何迎接客人、如何提供微笑服务、如何保持专业形象等。同时,培养员工对工作的热情和对顾客的尊重,这是酒店成功运营的基础。