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酒店工程部工作计划五篇
工程部今年的总体工作将围绕确保酒店动力正常运行这一核心目标展开。加强设备维护、运行管理、计划检修保养，确保酒店关键设备如热泵、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等的正常运行。
新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。
就目前工程部服务的范围，还比较有限，特别是局限于自身知识的结构，为进一步提高工作技能，适当开展理论学习，取长补短，提高整体队伍的服务水平。 (5)针对设施设备维护保养的特点，拟定相应的维护保养计划，将工作目标细化。
把握工程配件质量关，建立配件登记和追踪系统，确保设备长期稳定运行。推进修旧利废工作，强化考核和统计，激励员工精修设备，减少资源浪费。优化设备经济运行策略，有效控制水、电等资源的消耗，降低运营成本。实施能源管理办法，定期检查水、电使用情况，加强节能管理，实现可持续发展。
酒店工程部工作计划
1、新的一年已经到来，面对酒店业竞争越来越激烈的现实，以及酒店经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战，工程部要全力结合酒店现有设备设施做好全年维护保养工作。
2、工程部今年的总体工作将围绕确保酒店动力正常运行这一核心目标展开。加强设备维护、运行管理、计划检修保养，确保酒店关键设备如热泵、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设施等的正常运行。
3、把握工程配件质量关，建立配件登记和追踪系统，确保设备长期稳定运行。推进修旧利废工作，强化考核和统计，激励员工精修设备，减少资源浪费。优化设备经济运行策略，有效控制水、电等资源的消耗，降低运营成本。实施能源管理办法，定期检查水、电使用情况，加强节能管理，实现可持续发展。
关于酒店应该配置多少工程部员工才较为合理
酒店工程部员工的配置应该根据酒店的规模、房间数量和工程部门的职责来决定。通常，80间以下的酒店可能只需要一个工程部员工，80-150间的酒店则需要两名员工。工程部员工的数量也应考虑到外部合作单位的数量，以确保能够有效地管理和协调工程工作。
维修15人、音控5人、弱电5人。五星级酒店工程部人员配置分为强电和弱电通常维修需要配置15人、音控配置5人、弱电配置5人。五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。
工程部门现行人员、宾馆员工、社会技术人员。
工程部：（6人）经理1人/工程人员3人/万能工（IT）2人 质检部：（1人）经理1人（各部门经理）前厅部：（13人）经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人 保安部：（ 17）根据酒店的规模和营业实际而定，一般为三班。
工程部员工培训总结
工程部员工培训总结1 人的一生就像一列奔走不停的火车，有许许许多多的驿站，每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态，我加入了中铁九局成都分公司这样一个充满生机活力的团队中，开始了我的一个新的征程，也是在这样的一个全新的开始中，迎来了维持六天的新员工培训。
服务意识方面：要让员工明确工作的目的，明确设备运转正常和保养规范是我们每一位工程员工的主要职责。要有规范化的管理制度和工作职责的范围。切不可笼统的认为只是进行说教。管理者首先要有明确的工作计划和标准，结合这些指标要求每位员工明确各自的工作范围和质量标准。
培训内容还包括设计安装及保证各种系统的正常运作。这些系统可能包括水电供应、冷暖气设备等，对于建筑物的正常运行至关重要。此外，工程部还需负责在各种节假日进行装饰工作。这不仅要求对装饰材料和工具的了解，还要求具备一定的艺术审美和创新思维。课程内容通常由理论讲解与实践操作两部分组成。
卫生间日常检查及常规维修培训：卫生间的每周3次正常巡检范围，电磁阀的维修，感应器的维修及电池的更换。预计培训时间为一周，8月份进行，负责人：汪红强 音乐喷泉系统操作及维修培训：音乐喷泉的水泵系统的启动及电脑音控设备的操作等。
《中国酒店人力资源现状调查报告(2020)》解读(上)
1、人才短缺情况有所缓解，招聘渠道的转变 2019年，酒店行业的人才短缺情况较前一年有所改善，尤其是餐饮部和客房部的人才短缺连续三年呈下降趋势。尽管如此，工程部的综合维修工岗位仍然是最紧缺的。招聘方式上，网络招聘的比例有所上升，与线下招聘相比，线上平台逐渐成为酒店招聘的主要渠道。
2、月27日，在中瑞酒店管理学院举办的2020酒店评论人才发展论坛上，《中国酒店人力资源现状调查报告》正式发布，并对上述问题给出了相应的答案。
3、总的来说，酒店在激励和留住员工方面，面临着三大矛盾。第一，酒店人力成本预算有限、薪酬水平无法大幅提升，与薪酬福利差是员工离职的第一原因之间的矛盾。第二，酒店晋升空间有限与员工重视个人发展空间之间的矛盾；第三，酒店竭尽全力从各方面激励员工与员工激励不起来之间的矛盾。
4、在一份国内酒店餐饮人力资源现状调查报告中显示，目前在酒店餐饮从业人员结构中，餐厅服务及管理人员占总比例的566%，厨房厨师及管理人员占434%。
5、在一份国内酒店餐饮人力资源现状调查报告中显示，目前在酒店餐饮从业人员结构中，餐厅服务及管理人员占总比例的5贰.陆陆%，厨房厨师及管理人员占四漆.三四%。
