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酒店新员工培训教材——行为举止,礼仪礼貌标准
1、酒店新员工培训教材——行为举止与礼仪礼貌标准如下：精神状态 面容需保持微笑，和颜悦色。 精神要专注且饱满，避免懒散或无精打采。 展现出沉稳自信的形象，避免惶恐或过分谦恭。 保持轻松自信的状态，避免皱眉、愁容或厌烦态度。站姿 站立端正，挺胸收腹，面带微笑。
2、礼貌、礼节、礼仪的定义及内容 礼貌：是指向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度，礼是由风俗习惯形成的 礼节，貌是：面容代表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。 礼节：是指人们之间的相互尊敬的形式，由待人接物的规则和方式，人们在公共场所的举止、风度和 衣着等。
3、经理或者外出办公事人员如需做市场调查可不穿工装～全店着装统一。制服要求：干净、整洁、无褶皱、无纽扣脱落、扣齐所有纽扣、衣领平整无汗迹～衣袖及裤脚不得翻卷、挽起。男员工必须系领带并朝胸垂直。行为、举止 站姿：应精神饱满站立服务。
4、酒店新入职员工在开始工作前，应接受一系列专业培训，以确保能够为顾客提供最佳的服务体验。礼仪培训是其中的重要组成部分，它不仅包括基本的礼貌行为，也涵盖与顾客交往的艺术。学习礼仪能够帮助员工提升自身的服务品质，使他们更好地理解服务礼仪的重要性。
5、服务员的礼貌礼仪培训内容有：仪容仪表、言谈举止、礼貌礼节风尚、专业的技能知识。培训目的是为了灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想，培养良好精神面貌。树立良好的仪容仪表形象，使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求，以达到优化服务质量为目的，美化提升企业整体形象。
酒店男服务员的标准站姿与走姿是怎样的
男士的基本站姿应当保持身体挺立，头部抬起，胸部挺起，腹部收紧，下巴微收，双眼平视前方，双臂自然下垂贴于腿部或交叉在背后。双脚呈平行站立，间距不要超过肩宽。男士的基本坐姿则需保持脊柱挺直，胸部微挺，肩膀放松，脖子挺直，下巴微收，双眼平视，双手可以自然放置于膝盖上，或轻轻相握。
男士的基本站姿：身体立直，抬头、挺胸、收腹，下颌微收，双目平视，两腿分开，两脚平行，宽不过肩，双手自然下垂贴近腿部或交叉于身后。男士基本坐姿：上体挺直、胸部挺起，两肩放松、脖子挺直，下颌微收，双目平视，双手舒展或轻握于膝盖上，两脚分开，双脚平行，间隔一个拳头的距离，大腿与小腿成90度。
站姿基本要领：上身正直、挺胸收腹、腰直肩平、两臂自然下垂、两腿相靠站直、肌肉略有收缩；站立要端正，眼睛平视，嘴微闭，面带微笑，双肩自然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最佳状态（前腹式）。走姿基本要领：走姿的基本要求应是从容、平稳，应走出直线。
面带微笑，双臂自然在体前交叉交叉时右手在左手之上，以保持随时向客人提供服务的状态。 男员工的脚与肩同宽身体保持平衡不晃动，不歪不到、女员工两脚显V字型双漆与脚跟并紧。(三)、走姿的标准 行走要轻，要稳，昂首，收腹，挺胸，肩平，身体正直。 走时男不扭腰，女不摇晃臀部。
走姿 行走轻而稳，挺胸收腹，肩平身直。 男女走姿略有不同，女性避免摇晃臀部。 禁止摇头晃脑、吹口哨等不良行为，与客人相遇时应放慢走速，礼貌致意。手势 给客人指示方向时，手臂伸直，手指并拢，手掌向上。 与客人交谈时，手势不宜过多，递送物品应双手奉上。
前厅服务员培训内容培训步骤： 站姿，走姿，蹲姿，端姿，停止间转法。
酒店服务员站姿要求有哪些
1、标准的礼仪及姿态 标准的服务礼仪，是酒店团队成员专业素养的重要体现，规范并提升服务人员的礼仪及姿态，可以为进一步提升酒店服务水平、做好优质服务奠定基础。仪容仪表：（1）男士发型：前不过眉，侧不过耳，后不过衣领，（2）女士发型及妆容：盘发无碎发，化淡妆且不得佩戴首饰。
2、员工的着装规范对于酒店的整体形象至关重要，可以比喻为员工的“形象推销”。穿着整洁、干净的工作服不仅能体现员工的专业形象，还能增强顾客对酒店的正面认知。因此，员工的着装标准应该是“清洁整齐”，这不仅反映了个人的精神状态，也展示了酒店服务的专业性。除了穿着外，员工的个人卫生同样重要。
3、酒店服务员作为服务业的从业者，他们的仪容仪表是首要的。他们不仅要穿着整洁的制服，还需以淡妆示人，但妆容不宜过浓，以免给顾客带来不适。此外，站姿也是不容忽视的，应展现出专业的态度，走动时也要时刻注意自己的姿态，力求给顾客带来美的享受。在工作的过程中，礼貌是酒店服务员不可或缺的素质。
4、站立是一项生活中的静态造型动作，但对餐厅服务员来说，却包含了动态的元素。尽管站立是静态的，但它要求服务员能够照顾到工作区域内各个餐位的情况。服务员的目光需要在各个餐位之间灵活转换，以确保服务质量。服务员需具备良好的仪态和站姿，这不仅是对基本素质的考验，更是提升服务品质的关键。
5、以免造成不良影响。第五，无论淡季旺季，都要保持专业态度。即使客流量少，也不应放松对工作的专注，随时准备应对可能出现的需求。注意事项： 不同岗位的工作内容可能有所不同，但基本的责任心是每个服务员应具备的。 保持精神饱满。服务员是酒店的形象代表，因此，精神面貌至关重要。
