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如何经营好星级酒店中的美式餐厅?
1、在你的简约美式餐厅中注重细节，通过口碑和社交分享，可以让你走得更远。比如如关注客户体验，营造气氛，把你的食物和饮料和材料的不同风格类型和历史在同一空间内相得映彰。
2、开放与宽敞：美式餐厅通常注重空间的开放性和宽敞感，避免过于拥挤的布局，让用餐者能够享受到轻松、自在的用餐体验。
3、美式餐厅的装修元素很多美式餐厅的装修风格注重田园清新的感觉，所以在餐厅装饰的过程中很注重绿色和清新元素的运用，主要体现在墙壁的装饰和桌椅的选择。
培训计划方案
1、培训计划方案 篇1 培训目的这个部分主要强调为何培训，一般都是要增进服务意识，提高员工素质及技能 培训对象：培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工 培训内容：知识.. 培训要求 一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。 二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
2、培训计划方案应包含以下几个核心部分：培训总体目标 明确目标：首先，要详细阐明培训的总体目标，让审阅者清晰地了解此次培训旨在达成何种效果。这不仅是培训方案通过的关键因素，也是后续培训活动开展的指导方针。
3、培训计划方案 篇1 为提高公司在职服务人员的技能和业务，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划： 培训目标 根据公司对餐厅服务员的工作要求，经过系统学习，培训优秀的服务人员，使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范，掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训对象 公司各店在职服务人员。
酒店的哪个部门不需要身高?
一般来说，女性员工的身高要求至少达到160厘米以上，而男性员工则需要170厘米以上。这主要是因为，较高的身高有助于提升酒店形象，特别是在接待服务、餐饮服务以及销售等一线部门。然而，如果你的工作岗位不在一线部门，那么对于身高的限制就会大大减轻甚至完全不存在。
如人事部、总经办、管事部、厨房、工程部等，通常没有特别的身高要求。这些部门更注重员工的管理和后勤工作能力，而非外在形象。值得注意的是：虽然身高是酒店招聘时的一个考虑因素，但它并不是决定性的。酒店更看重的是应聘者的专业技能、服务态度和综合素质。
任何人都可以学习这个专业，但是如果身高过低的话，在酒店业就业可能就会遇到问题。一般星级酒店一线部门的员工对身高都有要求。女至少160以上，男要170以上。不过如果不在一线部门工作的话，对身高什么的就没有要求了。一线部门比如：前厅、餐饮、销售部等。
