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简述酒店员工仪容表的规范要求
1、面容:员工在工作期间需保持面部清洁,展现出饱满的精神状态和友好的微笑。男性员工需剃净胡须,以保持整洁的形象。发式:无论是男性还是女性员工,发型都应美观、整洁且舒适。发型不应过长或过短,男性员工的发型不应超过领口,两侧鬓角不超过耳朵。女性员工的发型不应过眉毛,长发应盘起。
2、面部:清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。头发:要修剪、梳理整齐、保持干净,不染、不留奇异发型。男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。
3、制服上最多只能佩戴两枚酒店规定的服务徽章。员工可以从五星徽章,周年庆章,或者酒店等级勋章(如 AAA奖章)。服务徽章要戴在名牌的正上方,如佩戴两枚服务徽章,请水平佩戴在名牌上方。在此基础上,如公司要求佩戴其他的徽章,请向人力资源部咨询佩戴细则。
4、化妆要适当,允许化彩妆 要求必须涂眼影,涂粉底 划亮色口红。
如何培训酒店员工的仪容仪表
1、首先在管理者当中树立以身作则的职业素养。其次学会在一朝一夕中运用肢体语言。最后在管理者当中树立以身作则的职业素养。
2、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 打印各种营业报表。 注意酒店内的各种宣传活动。 推销客房及酒店各项设施及服务。 参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。 工作流程 早班 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
3、面部:清洁、无油腻、男士不留胡须。女士化淡妆,不得涂颜色怪异的口红,忌浓妆艳抹,在工作时间内保持整洁妆容。头发:要修剪、梳理整齐、保持干净,不染、不留奇异发型。男员工头发不超过耳际、不过领、露前额、禁止剃光头。女员工头发两侧露出耳朵、正面露出前额、不挡眉毛、短发不遮面。
餐中服务用语的培训
称呼语:小姐、夫人、太太、先生、同志、首长、那位先生、那位女士、那位首长、大姐、阿姨、您好。欢迎语:欢迎您来我们酒店、欢迎您入住本楼、欢迎光临。问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。
餐饮礼仪:讲解餐桌布置、用餐礼仪、餐具使用方法等。服务技巧:从接待顾客、了解顾客需求、推销菜品到结账离桌等方面培训服务技巧。菜品知识:必须清楚掌握菜品的名称、口味、特色和制作方法。沟通能力:讲解与顾客沟通的技能,如用语、态度、表情等。
餐厅服务员的基本礼仪 仪表整洁,穿着规范,佩戴工作牌,头发干净整齐,指甲修剪干净,不化浓妆,不戴首饰。 姿态标准,站姿挺拔,抬头挺胸,双肩放松,双臂自然垂于体侧;行走时步伐稳健有力,不跑不跳;坐姿端正,不趴桌子或椅子上。
迎客入座:客人踏入餐厅,迎宾员遵循规范礼仪,引领客人至宴会厅。值台员需面带微笑,热情迎接,鞠躬致意,并用亲切的问候开启对话:“您好,欢迎您的光临”。主动提供衣物保管服务,轻取衣物时注意避免口袋物品掉落或损坏。
服务用语使用时言行举止 (1)说话要用尊称,声调要平稳。(2)说话要优雅、简洁、清晰,不要含糊其辞。(3)说话要热情、委婉,不要冷淡、生硬。(4)注意语言的艺术性,尽量讲完整的意义和语法。(5)与顾客交谈时要注意表情。
酒店仪容仪表规范要求
1、手指:干净、指甲勤修剪,指甲不得超过3mm,不得涂有色指甲油。口腔:上班前和工作餐时不得饮酒~不吃含刺激性气味的食物~口中无异味。工作时间不准吃零食、润喉糖、口香糖。身体:不能有特殊体味~如狐臭、汗臭等~不用香味浓烈的香水。着装要求:饰物:不可带项链~不戴夸张饰物。
2、不要使用多的发胶或者乳液。(头发不能看起来是湿的)如头发长过肩部,必须向后束成一体,并用酒店统一发放的发网网住。长发不能碰到或者贴在面颊上,前刘海必须在眉毛以上,否则请使用与头发颜色相近,式样保守的发卡。不允许头明显分界或者削发。卷发、烫发及前刘海等不能高于头顶 5 厘米。
3、注意酒店内的各种宣传活动。 推销客房及酒店各项设施及服务。 参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。 工作流程 早班 按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
4、适度性原则:要求仪表修饰无论是修饰程度,还是在饰品数量和修饰技巧上,都应把握分寸,自然适度。追求虽刻意雕琢而又不露痕迹的效果。仪态举止的规范 仪态:是指在你身体不适或遇到牢骚满腹的人时所保持的一种高贵的自律行为。
5、每位员工的言行举止都代表酒店的形象,每位员工都应该穿戴整洁,举止大方。如下是我给大家整理的酒店仪容仪表礼仪,希望对大家有所作用。(头发的要求)女员工的要求,头发保持整洁,无异味,使用深色的发兜或发夹,前额的头发不可过长遮盖视线,不能披头散发,前额头发适当的使用发胶。